颜色鲜红的海产，似虾非虾，差不多正是一节炮仗的长短，且生性凶猛，一点就炸，因而得名。通常在炸制后与五香椒盐爆炒，咸香扑鼻，令人食指大动。最宜在元月时与家人同食，佐以炮仗声声，正啊——

“我和爹娘之间的信任破产了，就在刚才。"

“怎么了？”

“他们把我和一盆一盆的年菜放在了一个房间，有椒盐小炮仗，炸丸子，腌鹿肉和鱼冻。”

“那很美味了。”

“正是，所以等他们半夜惊醒，满盆的椒盐小炮仗已经只剩下壳了。"

“这就是你半夜被赶来我这的原因，明白了。他们没把真的炮仗塞你嘴里是真的爱你。”

——于新年期间发生于一对兄弟之间的对话